Akademska digitalna zbirka SLovenije - logo
ALL libraries (COBIB.SI union bibliographic/catalogue database)
  • Uporaba odpadnega pivskega kvasa za izdelavo pekovskih izdelkov s povečano vsebnostjo prehranskih vlaknin [Elektronski vir] : aplikativni inovacijski predlog : (živilstvo)
    Erker, Ana ; Topolovec, Vita ; Ornik, Tilen
    Type of material - research report ; young adult, ages 14-20
    Publication and manufacture - Maribor : Srednja šola za prehrano in živilstvo, 2021
    Language - slovenian
    COBISS.SI-ID - 118707203