ALL libraries (COBIB.SI union bibliographic/catalogue database)
13.
Pitovne in klavne lastnosti kopunov : diplomsko delo : univerzitetni študij = Fattening performance and carcass traits of capons : graduation thesis : university studies
Štamcar, Boštjan
Kopunje meso je nekdaj veljalo za specialiteto, ki se je uporabljala le za posebne priložnosti. Zaradi drage reje so jih izpodrinili s tržišča ceneni pitovni piščanci. Nekdanji sloves in zanimanje za ...oživljanje reje kopunov je vzpodbudilo proučitev pitovnih in klavnih lastnosti kopunov. V poskus smo vključili 39 kopunov in delnih kopunov prelux-G ter 38 kopunov in delnih kopunov slovenske avtohtone pasme kokoši štajerke. Kopune smo zrejali pri trteh rejcih v hlevih z izpusti od 11. do 33. tedna starosti. Telesne mase kopunov in delnih kopunov se pri tehtanjih niso statistično značilno razlikovale (model 2). Kopuni in delni kopuni štajerske pasme so bili lažji od prelux-G kopunov in delnih kopunov. Klavne lastnosti so bile merhjene na vzorcu devetih kopunov in šestih delnih kopunov prelux-G ter šestih kopunov intreh delnih kopunov štajerske pasme. Telesna masa pred klanjem, trebušna zamaščenost in masa klavnih trupov kopunov je bila statistično značilno večja kot pri delnih kopunih (model 2). Prelux-G kopuni so v primerjavi s kopuni štajerske pasme dosegli značilno večje vrednosti pri telesni masi pred zakolom, masi klavnih trupov in klavnosti. Med pasmama ni bilo statistično značilnih razlik v zamaščenosti trupov. Barva kože med kopuni in delnimi kopuni se je statistično značilno razlikovala v svetlosti, rdečini in rumenosti (CIE L, a, b vrednost).
Type of material - undergraduate thesis
Publication and manufacture - Domžale : [B. Štamcar], 2002
It was not necessary to add the material to the shelf.
Bibliographic material was successfully added on shelf.
Adding bibliographical material on shelf was not successful.
Material is already on the shelf.
Permalink
URL:
Impact factor
Access to the JCR database is permitted only to users from Slovenia. Your current IP address is not on the list of IP addresses with access permission, and authentication with the relevant AAI accout is required.
Year
Impact factor
Edition
Category
Classification
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
Select the library membership card:
DRS,
in which the journal is indexed
Database name
Field
Year
Links to authors' personal bibliographies
Links to information on researchers in the SICRIS system
Subject headings in COBISS General List of Subject Headings
Select pickup location
The material from the parent unit is free. If the material is delivered to the pickup location from another unit, the library may charge you for this service.
