ALL libraries (COBIB.SI union bibliographic/catalogue database)
13.
Sinteza in vrednotenje vonja estrov in etrov metil salicilata = Synthesis and odor evaluation of methyl salicylate esters and ethers : univerzitetni študijski program Kozmetologija
Mendaš, Nuša
Metil salicilat ali metil 2-hidroksibenzoat je ester, rastlinskega izvora. Po videzu je pri sobni temperaturi bistra brezbarvna tekočina. Zaradi svojega močnega vonja se uporablja v dekorativni ...kozmetiki, šamponih, toaletnih milih, čistilih ali kot aroma za živila. Dokazano je tudi njegovo protibakterijsko, analgetično in protivnetno delovanje, zato se pogosto uporablja kot lokalna protivnetna ali analgetična učinkovina. Predstavlja glavno sestavino aromatične rastline zelenke (Gaultheria procumbens), iz listov katere pridobivamo eterično olje. Gre za eno bolj nevarnih eteričnih olj, saj se hitro absorbira iz prebavnega trakta in skozi kožo. Draži lahko oči, sluznice, zgornje dihalne poti in kožo, ob zaužitju pa je lahko celo smrtonosno. Vedno bolj priljubljeno postaja sintezno pridobivanje metil salicilata iz salicilne kisline. Namen diplomskega dela je bil sintetizirati derivate metil salicilata in končne produkte olfaktorno vrednotiti s pomočjo prostovoljcev. Želeli smo dobiti čim več hlapnih nizkomolekularnih derivatov s prijetnim vonjem, ki bi jih lahko uporabljali v kozmetični industriji. Reakcije estrenja in etrenja so potekale na prosti fenolni -OH skupini metil salicilata. Uspelo nam je sintetizirati štiri estre in tri etre, njihovo identiteto pa smo potrdili z instrumentalnima metodama: jedrsko magnetno resonanco in infrardečo spektroskopijo. Nastalim derivatom so nato prostovoljci določali prijetnost in jakost vonjev ter navedli tudi asociacije na druge vonje. Večini vzorcev so pripisali prijeten vonj in šibko ali srednje močno jakost. Za najprijetnejše so se izkazali 2-acetoksibenzoat, metil 2-(propioniloksi)benzoat in metil 2-izopropoksibenzoat. S pomočjo rezultatov te analize smo ugotovili, da ima sprememba kemijske strukture močan vpliv na prijetnost in jakost vonja.
Type of material - undergraduate thesis
; adult, serious
Publication and manufacture - Ljubljana : [N. Mendaš], 2023
It was not necessary to add the material to the shelf.
Bibliographic material was successfully added on shelf.
Adding bibliographical material on shelf was not successful.
Material is already on the shelf.
Permalink
URL:
Impact factor
Access to the JCR database is permitted only to users from Slovenia. Your current IP address is not on the list of IP addresses with access permission, and authentication with the relevant AAI accout is required.
Year
Impact factor
Edition
Category
Classification
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
Select the library membership card:
DRS,
in which the journal is indexed
Database name
Field
Year
Links to authors' personal bibliographies
Links to information on researchers in the SICRIS system
Subject headings in COBISS General List of Subject Headings
Select pickup location
The material from the parent unit is free. If the material is delivered to the pickup location from another unit, the library may charge you for this service.
