ALL libraries (COBIB.SI union bibliographic/catalogue database)
13.
Optimizacija ekstrakcije lista japonskega dresnika (Fallopia japonica) s pristopom načrtovanja eksperimentov ter vrednotenje sestave in antioksidativne aktivnosti ekstraktov = Optimization of Japanese knotweed (Fallopia japonica) leaf extraction using a design of experiments approach and evaluation of the composition and antioxidant activity of the extracts : magistrski študij industrijske farmacije
Marolt, Ana, farmacevtka, 1999-
Japonski dresnik je zelnata trajnica, ki je zaradi svoje sposobnosti širjenja v različne vrste habitatov postala ena izmed najbolj invazivnih evropskih tujerodnih vrst. V nasprotju z negativnim ...vplivom na okolje je pomembna rastlina na področju ljudske medicine. Že več kot tisoč let ga v tradicionalni kitajski medicini uporabljajo za zdravljenje različnih bolezni, pomembno mesto pa ima tudi na področjih farmacije in kozmetike. Namen magistrske naloge je s pomočjo načrtovanja eksperimentov (angl. design of experiments – DoE) določiti optimalne pogoje za ekstrakcijo izbranih spojin v japonskem dresniku in ovrednotiti antioksidativno aktivnost izvlečkov. Razvili smo občutljivo, natančno in ponovljivo metodo HPLC za ugotavljanje vsebnosti preiskovanih spojin in ovrednotili antioksidativno aktivnost posameznih ekstraktov s testi DPPH (1,1-difenil-2-pikrilhidrazil), ABTS (2,2-azino-bis(3-etilbenzotiazolin-6-sulfonska kislina)) in FC (Folin-Ciocalteu). Ugotovili smo, da 1 g izvlečka povprečno vsebuje največ piceida (9,21 mg/g izvlečka), sledijo klorogenska kislina (4,41 mg/g), emodin-8-glukozid (3,52 mg/g) in emodin (1,36 mg/g), najmanj pa vsebuje resveratrola (0,37 mg/g). Podatki, pridobljeni za skupne fenolne spojine, so v povprečju znašali 128,6 mg ekvivalenta galne kisline/g izvlečka (18,76 % RSD). Antioksidativno delovanje izvlečkov, ovrednoteno s testom ABTS, je bilo povprečno 663,9 mg ekvivalenta galne kisline/g (1,15 % RSD) in pri testu DPPH 297,6 mg ekvivalenta galne kisline/g (3,08 % RSD). Dokazali smo, da listi japonskega dresnika, ki raste v Sloveniji, vsebujejo vseh pet preiskovanih spojin in izkazujejo antioksidativne lastnosti. S pomočjo DoE smo optimizirali ekstrakcijo listov japonskega dresnika in določili najbolj optimalne pogoje: koncentracija etanola 52,84 %, razmerje med rastlinsko drogo in topilom 1: 10,14 in čas ekstrakcije 45 min. Temu je ustrezal izvleček N5. Pri vseh merjenih odzivih se je za najpomembnejši parameter ekstrakcije izkazala koncentracija etanola. Na podlagi naših ugotovitev zaključujemo, da bi lahko nadzemne dele, ki jih v industriji pogosto zavržejo, uporabili kot nov vir antioksidantov.
Type of material - master's thesis
; adult, serious
Publication and manufacture - Ljubljana : [A. Marolt], 2024
It was not necessary to add the material to the shelf.
Bibliographic material was successfully added on shelf.
Adding bibliographical material on shelf was not successful.
Material is already on the shelf.
Permalink
URL:
Impact factor
Access to the JCR database is permitted only to users from Slovenia. Your current IP address is not on the list of IP addresses with access permission, and authentication with the relevant AAI accout is required.
Year
Impact factor
Edition
Category
Classification
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
Select the library membership card:
DRS,
in which the journal is indexed
Database name
Field
Year
Links to authors' personal bibliographies
Links to information on researchers in the SICRIS system
Subject headings in COBISS General List of Subject Headings
Select pickup location
The material from the parent unit is free. If the material is delivered to the pickup location from another unit, the library may charge you for this service.
