ALL libraries (COBIB.SI union bibliographic/catalogue database)
13.
Določanje kritične koncentracije kisika v bioprocesu proizvodnje ergotamina : diplomska naloga = The influence of critical oxygen concentration in the bioprocess of ergotamine production : graduation thesis
Stojković, Saša, 1974-
Znano je, da ogljikov dioksid pri določenih mejnih koncentracijah negativno vpliva na hitrost respiracije, s tem zavira rast in produktivnost proizvodnega seva. Namen naloge je bil odkriti razloge za ...različna optimalna režima aeracije v pilotnem in proizvodnem sistemu aerobnega bioprocesa produkcije alkaloida ergotamina. Razlogi za razlike med sistemoma so bili iskani v primerjavi kritične koncentracije kisika in hitrosti respiracije pri dveh različnih hitrostih mešanja v obeh sistemih. Vse meritve so bile opravljane ločeno za pilotni in proizvodni sistem. Kritična koncentracija kisika je bila določena v respirometru, in sicer kot točka začetka padanja prvega odvoda krivulje odvisnosti parcialnega tlaka kisika raztopljenega v bioprocesni brozgi od časa po nacepitvi inokuluma. Hitrost respiracije je bila določena preko bilance kisika in ogljikovega dioksida v vstopnem in izstopnem zraku ali pa v respirometru kot hitrost porabe kisika v odvisnosti od časa. Ugotovljeno je bilo, da so rezultati kritične koncentracije kisika in respiracije pri različnih hitrostih mešanja istega reda velikosti v pilotnem in proizvodnem sistemu. Torej ta parametra ne vplivata na odstopanja med sistemoma. Ob določanju hitrosti respiracije preko bilance ogljikovega dioksida je bilo ugotovljeno, da so vrednosti parcialnih tlakov ogljikovega dioksida v izstopnem zraku proizvodnega sistema veliko večje od istih v pilotnem sistemu. Razlike so bile še bolj izrazite pri večjih hitrostih mešanja in nižjih pretokih vstopnega zraka. Ogljikov dioksid, ki se je pri nizkih pretokih vstopnega zraka zadrževal v bioprocesni broygi, bi lahko pogojeval razlike v koncentracijah kisika pri uporabljenima režimoma kisika v pilotnem in proizvodnem sistemu.
Type of material - undergraduate thesis
; adult, serious
Publication and manufacture - Ljubljana : [BF, Oddelek za živilstvo] : [S. Stojković], 1998
It was not necessary to add the material to the shelf.
Bibliographic material was successfully added on shelf.
Adding bibliographical material on shelf was not successful.
Material is already on the shelf.
Permalink
URL:
Impact factor
Access to the JCR database is permitted only to users from Slovenia. Your current IP address is not on the list of IP addresses with access permission, and authentication with the relevant AAI accout is required.
Year
Impact factor
Edition
Category
Classification
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
Select the library membership card:
DRS,
in which the journal is indexed
Database name
Field
Year
Links to authors' personal bibliographies
Links to information on researchers in the SICRIS system
Subject headings in COBISS General List of Subject Headings
Select pickup location
The material from the parent unit is free. If the material is delivered to the pickup location from another unit, the library may charge you for this service.
