Akademska digitalna zbirka SLovenije - logo
ALL libraries (COBIB.SI union bibliographic/catalogue database)
  • Polifenoli v različnih vrstah macesna (Larix spp.) = Polyphenols in different larch (Larix spp.) species
    Zule, Janja ; Kozjan, Gašper
    V članku so predstavljene različne vrste polifenolnih spojin, kot so npr. lignani, oligolignani in flavonoidi, ki jih najdemo v tkivih macesnov, to je dreves iz rodu Larix. Opisana je njihova ... biosinteza, kemijska struktura in lastnosti, med katerimi je poudarjen predvsem njihov antioksidativni potencial. Predstavljene so metode kvantitativne izolacije iz drevesnih tkiv in kemijske karakterizacije z uporabo sodobnih kromatografskih analiznih tehnik. Raziskave so pokazale, da so največje koncentracije lignanov in flavonoidov v grčah, vejah in skorji dreves. Najpomembnejši med flavonoidi v tkivih macesnov je taksifolin. Glavni predstavnik lignanov, ki jih bomo našli predvsem v grčah, je sekoizolaricirezinol, poleg njega pa sta zastopana tudi laricirezinol in ciklolaricirezinol. Polifenoli so ključnega pomena za obstojnost lesa, saj pomenijo učinkovito kemijsko zaščito pred različnimi okužbami. Zaradi visokih koncentracij bioaktivnih lignanov v grčah iglavcev bi slednje lahko rabile kot vir za tehnološko pridobivanje teh dragocenih komponent.
    Source: Zbornik gozdarstva in lesarstva = Research reports : forest and wood science & technology. - ISSN 0351-3114 (Št. 86, 2008, str. 51-58)
    Type of material - article, component part ; adult, serious
    Publish date - 2008
    Language - slovenian
    COBISS.SI-ID - 2311078

    Link(s):

    http://dirros.openscience.si/IzpisGradiva.php?id=7702
    DiRROS - Digital repository of Slovenian research organizations
    Digitalna knjižnica Slovenije - dLib.si

Shelf entry