ALL libraries (COBIB.SI union bibliographic/catalogue database)
13.
Biologische Verfügbarkeit der Docosahexaensäure bei stillenden Müttern : Dissertation = Biološka razpoložljivost dokozaheksaenojske kisline pri doječih materah : doktorska disertacija = Biological availability of docosahexaenoic acid at lactating women : dissertation thesis
Fidler Mis, Nataša
Smoter naloge je bil določiti prenos DHA in drugih maščobnih kislin iz hrane v humano mleko ter lipidne frakcije plazme, kot tudi določiti potek in obseg oksidacije prehranskega dodatka bogatega z ...DHA. Začenši štiri tedne po porodu so doječe matere (n=10) 13 dni prejemale bodisi 200 mg DHA\dan (n=5). Na dan 14 so vse matere zaužile 2 mg s 13C označenega DHASCA TM/kg telesne teže. Vzorce humanega mleka, krvi in izdihanega zraka smo zbirali pred, ter tekom 48 ur po zaužitju sledilca. Maščobno-kislinsko sestavo lipidov mleka in plazemskih lipidov smo določili s plinsko kromatografijo, vsebnost 13C v maščobnik kislinah mleka ter v izdihanem zraku pa z masno spektroskopijo izotopskega razmerja. Po dodajanju DHA v hrano je bila vsebnost DHA v lipidih materinega mleka v suplementirani skupini višja kot v placebo skupini (0,37 proti 0,21 ut.%, mediana, P=0,003). Kumolativen izkoristek 13C označene miristinske, palmitinske, oljne in DHA v humanem mleku je bil podoben v obeh skupinah in je znašal 0,8; 7,8; 9,6 in 8,0 %. Utežni delež DHA v plazemskih fosfolipidih žena iz suplementirane proti placebo skupini je znašal 3,52 proti 2,33 (P=0,004) in v plazemskih triacilglicerolih 0,79 proti 0,29 (P=0,003). Kumulativna oksidacija 13C-DHASCA TM je bila podobna v suplementirani in placebo skupini (14,2 proti 15,6%). Zaključujemo, da količina DHA v hrani doječih mater pomembno vpliva na njeno vsebnost v lipidih mleka in plazme. Po dveh tednih dodajanja DHA v hrano, okrog 20% dodane DHA preide v humano mleko. Prenos DHA iz hrane v humano mleko ni selektiven in je primerljiv s prenosom palmitinske in oljne kisline. Bistveno manjši transfer miristinske kisline v humano mleko je lahko posledica njene obsežnejše oksidacije.
Type of material - dissertation
Publication and manufacture - Ljubljana : [Biotechnische Fakultät, Abteilung für Lebensmitteltechnologie] : [N. Fidler], 1999
It was not necessary to add the material to the shelf.
Bibliographic material was successfully added on shelf.
Adding bibliographical material on shelf was not successful.
Material is already on the shelf.
Permalink
URL:
Impact factor
Access to the JCR database is permitted only to users from Slovenia. Your current IP address is not on the list of IP addresses with access permission, and authentication with the relevant AAI accout is required.
Year
Impact factor
Edition
Category
Classification
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
Select the library membership card:
DRS,
in which the journal is indexed
Database name
Field
Year
Links to authors' personal bibliographies
Links to information on researchers in the SICRIS system
Subject headings in COBISS General List of Subject Headings
Select pickup location
The material from the parent unit is free. If the material is delivered to the pickup location from another unit, the library may charge you for this service.
