-
Vpliv linolne in alfa-linolenske kisline na imunski odziv : diplomska naloga = Influence of the linoleic and alpha-linolenic acids on the immune responce : graduation thesisSupe, DarjaKer se v zadnjem času v prehrani dogaja premik k uporabi več n-3 maščobnih kislin v vsakdanji prehrani, nas je v raziskavi zanimalo, kakšen vpliv na imunski odziv, predvsem na humoralno imunost, ... imajo olja, ki vsebujejo različne deleže n-6 in n-3 maščobnih kislin. Raziskavo o vplivu linolne in [alfa]-linolenske maščobne kisline na imunski odziv, smo izvedli na sesnih pujskih,kot modelnih živalih za človeka. Pujski so takoj po rojstvu za zaščito dobili kravji kolostrum, kasneje pa so, razdeljeni v skupine, dobivali v kravje mleko olje oljne ogrščice, sončnično olje in laneno olje, (50g/kg, 41dni). Ugotovljeni [gama]-globulinu v razvoju aktivne zaščite, so rezultat lastne sinteze protiteles v njihovem organizmu. Na podlagi določitve koncentracij imunoglobulinov v krvnem serumu pujskov, smo ugotovili, da uživanje olj z različnimi deleži n-6 oz. n-3 maščobnih kislin ne vpliva statistično značilno na humoralni imunski odziv sesnih pujskov in na razvoj telesne mase. To pomeni, da uporabljene količine esencialnih maščobnih kislin nimajo, niti pozitivnega niti depresivnega vpliva na humoralno imunost in na razvoj telesne mase. Razlika v maščobno-kislinski sestavi lipidov hrane se odraža v različni maščobno-kislinski sestavi lipidov krvne plazme.Type of material - undergraduate thesis ; adult, seriousPublication and manufacture - Ljubljana : [BF, Oddelek za živilstvo] : [D. Supe], 2000Language - slovenianCOBISS.SI-ID - 2429816
Author
Supe, Darja
Other authors
Salobir, Karl |
Habe, Franc
Topics
poizkusne živali-sesni pujski |
kravji kolostrum |
kravje mleko |
olje oljne ogrščice |
sončnično olje |
laneno olje |
linolna kislina |
alfa-linolenske kisline |
esencialne maščobne kisline |
celična imunost |
humoralna imunost |
imunski odziv |
lipidi krvne plazme |
radialna imunodifuzija |
RID |
plinsko-tekočinska kromatografija |
GLC |
GLC |
sucking pigs |
porcine colostrum |
bovine colostrum |
rape oil |
sunflower oil |
linsee oil |
linoleic acids |
alpha-linolenic acids |
esential fatty acid |
cell immunity |
humoral immunity |
immune responce |
plazma lipids |
radialimmunodifuzy |
RID |
gas liquid chromatography |
GLC |
GLC
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Library/institution |
City | Acronym | For loan | Other holdings |
---|---|---|---|---|
BF, Department of Food Science and Technology, Lj. | Ljubljana | BFZIV |
outside loan 2 cop.
|
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Shelf entry
Permalink
- URL:
Impact factor
Access to the JCR database is permitted only to users from Slovenia. Your current IP address is not on the list of IP addresses with access permission, and authentication with the relevant AAI accout is required.
Year | Impact factor | Edition | Category | Classification | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Select the library membership card:
DRS, in which the journal is indexed
Database name | Field | Year |
---|
Links to authors' personal bibliographies | Links to information on researchers in the SICRIS system |
---|---|
Salobir, Karl | 00396 |
Habe, Franc | 02977 |
Select pickup location:
Material pickup by post
Notification
Subject headings in COBISS General List of Subject Headings
Select pickup location
Pickup location | Material status | Reservation |
---|
Please wait a moment.