Akademska digitalna zbirka SLovenije - logo
BF, Dept. of Food Science and Technology, Lj. (BFZIV)
Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.
  • The response of Monoterpenes to different enzyme preparations in Gewürztraminer (Vitis vinifera L.) wines
    Rusjan, Denis ...
    Source: South African Journal for Enology and Viticulture. - ISSN 0253-939X (Vol. 30, No. 1, 2009, str. 56-64)
    Type of material - article, component part
    Publish date - 2009
    Language - english
    COBISS.SI-ID - 6009209

Shelf entry