Akademska digitalna zbirka SLovenije - logo
Faculty of Pharmacy, Lj. (FFALJ)
  • Gensko spremenjena hrana: sedanjost in prihodnost = Genetically modified food: present and future
    Štrukelj, Borut, 1961-
    Z razvojem rekombinantne DNA tehnologije smo pridobili metode, s katerimi lahko pripravimo gensko spremenjene organizme. Največkrat uporabljamo gensko manipulacijo v prehrambene, farmacevtske, ... medicinske in okoljevarstvene namene. V nekaterih državah je GM hrana že prisotna, prav tako pa je pripravljenih veliko transgenih rastlinskih vrst, ki bodo služile za pripravo funkcionalnih hraniv, ki so osnova za prehranska dopolnila.
    Type of material - article, component part
    Publish date - 2001
    Language - slovenian
    COBISS.SI-ID - 1010545