-
Analiza sistema za avtomatsko vlaženje v vitrini za shranjevanje vina : magistrsko delo magistrskega študijskega programa II. stopnje StrojništvoModrijan, MarjetaDolgoročno shranjevanje vina zahteva posebne pogoje, kot so ustrezna temperatura, relativna vlažnost, odsotnost vibracij in odsotnost UV svetlobe. Za preprečevanje degradacije vina pred odprtjem je ... nujno vzdrževanje relativne vlažnosti, priporočene vrednosti pa se gibljejo med 60% in 70%. Razvili smo sistem za avtomatsko vlaženje, ki ne zahteva spremljanja in aktivnega posredovanja uporabnika, kar predstavlja ključno prednost pred ostalimi proizvajalci na trgu. Zasnovali smo rešitev z uporabo dodatnega cevno-lamelnega uparjalnika, ki je povezan v obstoječ hladilni sistem, na njem pa se nabira vlaga iz okolice v obliki sreža. Pripravili smo prototipni vzorec ter v klimatski komori izvedli eksperimentalne preizkuse. Ugotovili smo, da je optimalen čas delovanja uparjalnika 75 minut, čemur sledi 15 minut prekinitve, da se srež stali in odteče v notranjost vitrine. Masa akumulirane vode se linearno povečuje z višanjem hitrosti vrtenja kompresorja hladilnika. Preizkusili smo koncept za enakomerno razdelitev vode v vsa tri območja vitrine, pri čemer smo ugotovili, da se voda ne nabira enakomerno po dolžini uparjalnika. Potrdili smo koncept delovanja ter podali predloge za nadaljnje delo.Type of material - master's thesis ; adult, seriousPublication and manufacture - Ljubljana : [M. Modrijan], 2023Language - slovenianCOBISS.SI-ID - 168071683
Author
Modrijan, Marjeta
Other authors
Kitanovski, Andrej
Topics
magistrske naloge |
vitrina za shranjevanje vina |
relativna vlažnost |
parno-kompresijski hladilni sistem |
sreženje |
izhlapevanje |
vlaženje |
master thesis |
wine climate cabinet |
relative humidity |
vapor-compression refrigeration system |
frosting |
evaporation |
humidification
Call number – location, accession no. ... |
Copy status | Reservation |
---|---|---|
MAG 0000001255 IN: 70001255 MAG 1255 IN: 70001255 |
loan not possible
|
Shelf entry
Permalink
- URL:
Impact factor
Access to the JCR database is permitted only to users from Slovenia. Your current IP address is not on the list of IP addresses with access permission, and authentication with the relevant AAI accout is required.
Year | Impact factor | Edition | Category | Classification | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Select the library membership card:
DRS, in which the journal is indexed
Database name | Field | Year |
---|
Links to authors' personal bibliographies | Links to information on researchers in the SICRIS system |
---|---|
Modrijan, Marjeta | |
Kitanovski, Andrej | 18580 |
Select pickup location:
Material pickup by post
Notification
Subject headings in COBISS General List of Subject Headings
Select pickup location
Pickup location | Material status | Reservation |
---|
Please wait a moment.