Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência de diferentes porta-enxertos no desempenho das cultivares de macieira (Malus domestica) Imperial Gala e Mishima Fuji. O delineamento ...experimental utilizado foi o de blocos ao acaso, com quatro repetições. Utilizaram-se os porta-enxertos CG.969, CG.874, CG.210, CG.56, CG.008, JM.2 e JM.7, além da combinação de Marubakaido com interenxerto de M.9 (Marubakaido/M.9). Avaliaram-se as variáveis: produção por planta, produtividade, número de frutos por planta, massa de fruto, área da seção transversal do tronco, sólidos solúveis, firmeza do fruto e índice iodo-amido. A produtividade de ambas as cultivares foi maior com os porta-enxertos Marubakaido/M.9, JM.2, CG.008, CG.874, CG.210 e CG.56. Além disso, os porta-enxertos CG.008, CG.874, CG.210 e CG.56 reduzem o vigor da cultivar-copa, mas sem reduzir a produtividade. O teor de sólidos solúveis dos frutos é maior quando se utilizam porta-enxertos menos vigorosos.
Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência da densidade de plantio e de porta-enxertos sobre o desempenho produtivo de macieiras 'Royal Gala' e 'Fuji'. O trabalho foi realizado de ...1996 a 2007, com as cultivares Royal Gala e Fuji, na região de São Joaquim, SC. Os tratamentos consistiram de dois porta-enxertos (M9 e M26) e três densidades de plantio (1.667, 2.500 e 5.000 plantas por hectare), dispostos em arranjo fatorial 2x3, com seis tratamentos por cultivar. Utilizou-se o delineamento de blocos ao acaso, com quatro repetições. O aumento da densidade de plantio aumenta a produtividade e diminui a produção e o número de frutos por planta, independentemente da cultivar. Além disso, o aumento da densidade de plantio reduz o vigor das plantas (seção transversal do tronco) e a massa de fruto. A produtividade induzida pelo M26 é maior do que a induzida pelo M9, porém, este produz frutos maiores em razão, possivelmente, da menor carga de frutos das plantas com esse porta-enxerto.
The main models used for estimating chill accumulation throughout the dormancy period of temperate fruit trees in Brazil were developed in temperate regions in the northern hemisphere. Thus, they ...exhibit low precision when they are used in regions with mild winters. However, there are several little-known models that are more precise. This study aimed at evaluating the precision of eight different estimation models of chill accumulation applied to five apple cultivars which were grafted on two distinct rootstocks in a region with mild winters. Based on the coefficient of variation, the Microsoft Excel® program was used for evaluating the precision of the following models: Utah, modified Utah, CH < 7.2°C, CH < 10°C, CH < 15°C, Low chill, Taiwan low chill and Daily positive Utah chill unit (PCU). The lowest precision was attributed to both models Utah and CH < 7.2°C (the most common model in Brazil). Models CH < 15°C, Taiwan low chill, Low chill and modified Utah were considered precise (coefficient of variation < 15% in annual chill accumulation and to evaluate requirement to overcome dormancy in cultivars). No important differences were observed in models precision between 'M-26' and 'M-9' rootstocks.
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BFBNIB, GIS, IJS, IZUM, KILJ, KISLJ, NUK, PILJ, PNG, SAZU, UL, UM, UPUK
Abstract The objective of this work was to evaluate the influence of different rootstocks and planting densities on the initial performance of the yield and quality of the Rebo grapes cultivars grown ...in a high altitude region of the state of Santa Catarina, Brazil. An experimental design with randomized complete blocks was carried out in a 5×3 factorial arrangement. The treatments consisted of the combination of five rootstocks ('101-14 Mgt', 'IAC 572', 'Paulsen 1103', 'Harmony', and 'VR 043-43') with the 'Rebo' grape, and of three spacing between plants (1.0, 1.2, and 1.5 m). The evaluations took place during the 2018/2019 and 2019/2020 crop seasons. The initial yield variables and the physicochemical characteristics of the grapes were evaluated. The '101-14 Mgt' rootstock provided early shoots, and the 'VR043-43' and 'IAC 572' rootstocks the latest shoots. The '101-14 Mgt' and 'VR043-43' rootstocks provided a higher yield. Plant spacing at 1.0 and 1.2 m increased the initial yield of the vineyard. The '101-14 Mgt' and 'Harmony' rootstocks contributed to the lower total acidity of must. The initial performance of the yield and quality of 'Rebo' wine grape is favored by the '101-14 Mgt' rootstock at the planting densities of 1.0 to 1.2 m.
Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência de diferentes porta-enxertos e densidades de plantio sobre o desempenho inicial da produtividade e da qualidade de uvas da cultivar Rebo, cultivada em região de alta altitude do estado de Santa Catarina, Brasil. Realizou-se um delineamento experimental de blocos ao acaso, em arranjo fatorial 5×3. Os tratamentos consistiram da combinação de cinco porta-enxertos ('101-14 Mgt', 'IAC 572', 'Paulsen 1103', 'Harmony' e 'VR 043-43') com a uva Rebo e de três espaçamentos entre plantas (1,0, 1,2 e 1,5 m). As avaliações ocorreram durante as safras 2018/2019 e 2019/2020. Avaliaram-se as variáveis produtivas iniciais e as características físico-químicas das uvas. O porta-enxerto '101-14 Mgt' apresentou a brotação mais precoce, e os porta-enxertos 'VR043-43' e 'IAC 572', as mais tardias. Os porta-enxertos '101-14 Mgt' e 'VR043-43' proporcionaram maior produtividade. Os espaçamentos de 1,0 e 1,2 m entre plantas aumentaram a produtividade inicial da vinha. Os porta-enxertos '101-14 Mgt' e 'Harmony' contribuíram para diminuir a acidez total do mosto. O desempenho inicial da produtividade e da qualidade da uva vinífera 'Rebo' é favorecido pelo porta-enxerto '101-14 Mgt' às densidades de plantio de 1,0 a 1,2 m.
O presente trabalho teve como objetivo verificar o desempenho dos porta-enxertos 'Okinawa' e 'Capdeboscq', em três sistemas de cultivo, na produção de mudas do pessegueiro 'Chimarrita'. O experimento ...foi instalado em viveiro comercial no município de Pelotas-RS. O período de avaliação compreendeu desde a semeadura, realizada em 12 de julho de 2010, até a avaliação final das mudas enxertadas, 365 dias após a semeadura, em julho do ano subsequente. Os tratamentos constituíram-se de dois porta-enxertos, 'Okinawa' e 'Capdeboscq', e três sistemas de cultivo, onde eles foram plantados: exclusivamente em campo, sobre bancadas em ambiente aberto e sobre bancadas dentro de telado com cobertura plástica. Para o delineamento experimental dos tratamentos utilizou-se a casualização por blocos com fatorial 2 x 3 (dois porta-enxertos e três sistemas de cultivo, respectivamente). Com este estudo, conclui-se que é possível produzir mudas de 'Chimarrita', com vigor similar, utilizando os porta-enxertos 'Capdeboscq' e 'Okinawa'. Assim, o sistema de cultivo em campo proporciona mudas mais vigorosas, independentemente do porta-enxerto utilizado.
Since antioxidant enzymes activity affects the end of dormancy stage, it is important to understand the responses given by antioxidant enzymes and their roles in budbreak induction in temperate fruit ...trees. This research aimed at evaluating the antioxidant enzymes activity at the end of budbreak stage after the inducers application to 'Castel Gala' apple trees and their performance in budbreak and blooming. Seven treatments were carried out: Erger 3% + calcium nitrate 5%; Erger 5% + calcium nitrate 5%; Erger 7% + calcium nitrate 5%; garlic extract (GE) 5% + mineral oil (MO) 2%; GE 10% + MO 2%; GE 15% + MO 2%; and the control. Buds were collected one, four and seven days after the application (DAA) of budbreak inducers, and activity of the following enzymes was determined by: superoxide dismutase (SOD), catalase (CAT) and ascorbate peroxidase (APX). Besides that, hydrogen peroxide was quantified. Percentages of budbreak and blooming were evaluated at 32th, 40 th, 45 th and 52 th DAA. The results showed that SOD activity had increased as the dormancy stage reached its end. CAT activity was influenced by the application of budbreak inducers. It decreased significantly throughout the experiment in the most efficient treatment. Percentages of budbreak (61.85%) and blooming (25.44%) showed the highest efficiency in the treatment with Erger 7% + calcium nitrate 5%, which was the inducer with the highest potential in 'Castel Gala' apple trees.
Para manutenção da qualidade e aumento no tempo de armazenamento de frutas climatéricas como a pera, uma das estratégias é a utilização do 1-metilciclopropeno (1-MCP), que reduz os efeitos do ...etileno, o qual é responsável pelo amadurecimento dos frutos. Objetivou-se a avaliação da influência do 1-MCP na qualidade pós-colheita de peras ‘Abate Fetel’, ‘Packham’s’ e ‘Tenra’ armazenadas em câmara fria. As frutas foram tratadas com 1-MCP no interior de caixas plásticas vedadas, à temperatura de 20 ºC, por 14 horas, sendo em seguida transferidas para câmara fria (0 °C ± 1 °C e 85% ± 5% UR), onde permaneceram por períodos de 30, 60, 90 e 120 dias. As variáveis analisadas foram firmeza de polpa, índice DA, pH do suco, acidez titulável e sólidos solúveis. Observou-se que o 1-MCP é eficiente na manutenção da firmeza de polpa dos frutos das cultivares estudas, armazenadas em câmara fria. Além disso, a degradação de clorofila de peras ‘Abate Fetel’ e ‘Packham’s’, armazenadas em câmara fria, foi reduzida com a utilização do 1-MCP.
Abstract The objective of this work was to evaluate the effect of different bud-breaking substances on the budburst of the Barton, Desirable, and Jackson pecan (Carya illinoinensis) cultivars. The ...experimental design was a randomized complete block with four replicates. The treatments consisted of spraying different rates of commercial bud-break promoters on the trees of these cultivars, in order to induce budburst. The budburst percentage of axillary buds and the budburst heterogeneity index (BHI) were evaluated. Regardless of the used rate, the application of the hydrogen cyanamide product improved the budburst of the tested cultivars and reduced the BHI. In addition, water soluble N + Ca at 6% and water soluble N + organic C soluble in water at 7% significantly improve the budburst and reduce the BHI of the evaluated cultivars, being, therefore, potential alternatives to replace hydrogen cyanamide.
Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes substâncias indutoras de brotação nas cultivares de nogueira-pecã (Carya illinoinensis) Barton, Desirable e Jackson. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com quatro repetições. Os tratamentos consistiram da aplicação de diferentes concentrações de produtos comerciais nas plantas dessas cultivares, para a indução de brotação. Foram avaliados a percentagem de brotação de gemas axilares e o índice de heterogeneidade de brotação (IHB). Independentemente da concentração utilizada, a aplicação do produto cianamida hidrogenada melhorou a brotação das cultivares testadas e reduziu o IHB. Além disso, N solúvel em água + Ca a 6% e N solúvel em água + C orgânico solúvel em água a 7% melhoram significativamente a brotação e reduzem o IHB das cultivares avaliadas e são, portanto, potenciais alternativas para substituir o hydrogen cyanamide.
The objective of this work was to evaluate the effect of different techniques to modify grape cluster architecture on the incidence and severity of botrytis bunch rot, as well as on the viticultural ...performance of the 'Sauvignon Blanc' grapevine (Vitis vinifera). Associated with fungicides, four treatments were tested: control, 30 ppm gibberellic acid sprayed at full bloom, 1,000 ppm prohexadione calcium sprayed at full bloom, and berry thinning at the stage of beginning of berry touch. The experiment was carried out in the 2015, 2016, and 2017 vintages. Clusters were treated with fungicides during the stages of full bloom, beginning of berry touch, veraison, and around 15 days before harvest. Berry thinning does not cause losses in the yield and quality of 'Sauvignon Blanc', and, despite having little effect on cluster architecture, is effective in reducing the incidence and severity of Botrytis cinerea. Prohexadione calcium improves grape phenolic maturation, is effective in reducing the incidence and severity of B. cinerea, and reduces cluster compactness by decreasing berry diameter. The application of gibberellic acid spray at full bloom is not recommended because it decreases yield and bud fertility and increases berry susceptibility to B. cinerea infection.
Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes técnicas para modificar a arquitetura de cachos de uva sobre a incidência e a severidade de podridão cinzenta, bem como sobre o desempenho vitícola da videira (Vitis vinifera) 'Sauvignon Blanc'. Associados aos fungicidas, quatro tratamentos foram testados: controle, 30 ppm de ácido giberélico aplicados por pulverização na plena florada, 1.000 ppm de prohexadiona de cálcio aplicados por pulverização na plena florada e raleio de bagas durante a compactação dos cachos. O experimento foi realizado nas safras 2015, 2016 e 2017. Os cachos foram tratados com fungicidas durante os estádios de plena florada, compactação do cacho, veraison e aproximadamente 15 dias antes da colheita. O raleio de bagas não causa perdas na produtividade e na qualidade de 'Sauvignon Blanc', e, embora tenha pouco efeito na arquitetura do cacho, é eficaz na redução da incidência e da severidade de Botrytis cinerea. A prohexadiona de cálcio melhora a maturação fenólica das uvas, é eficaz na redução da incidência e da severidade de B. cinerea e reduz a compactação do cacho ao diminuir o diâmetro das bagas. A aplicação de ácido giberélico por pulverização na plena florada não é recomendada por reduzir a produtividade e a fertilidade das gemas e aumentar a suscetibilidade das bagas à infecção por B. cinerea.
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