Akademska digitalna zbirka SLovenije - logo
Regional and Study Library, Murska Sobota - all departments (SIKMS)
  • Pridobivanje transglutaminaze iz bakterije Streptomyces platensis = Extraction of transglutaminase from bacterium Streptomyces platensis : magistrsko delo
    Lang, Vida
    Streptomyces platensis je bakterija iz rodu Streptomyces. V rod Streptomyces spadajo nitaste bakterije, ki jih najdemo v prsti. Bakterije Streptomyces uspevajo pri pH 6,5 % 8,0 in v temperaturnem ... območju med 25 °C in 35 °C. Za S. platensis je značilna proizvodnja zunajceličnih encimov, ki se uporabljajo za industrijske namene. Namen magistrske naloge je bil ugotoviti kako sprememba pH v celični suspenziji S. platensis vpliva na maso celic S. platensis, aktivnost encima transglutaminaza in koncentracijo skupnih proteinov v bakterijski suspenziji S. platensis. Celično suspenzijo S. platensis smo inkubirali v inkubacijskem stresalniku 8 dni pri temperaturi 28 °C in ob rahlem stalnem stresanju. Naredili smo 3 izvedbe, pri katerih smo v procesu inkubiranja celične suspenzije S. platensis spreminjali pogoje pH. Pri vseh 3 izvedbah inkubiranja celične suspenzije S. platensis v odvisnosti od inkubacijskega časa smo ugotovili, da medtem ko se je pH celične suspenzije zniževal, so koncentracija proteinov, aktivnost transglutaminaze in prirast suhe mase celic naraščale. Po treh različnih izvedbah se je izkazalo, da je za gojenje celične suspenzije S. platensis najugodnejši začetni pH 6,7 in inkubiranje pri temperaturi 28 °C ob rahlem stresanju ter brez dodatnega spreminjanja pH. Spreminjanje oziroma uravnavanje pH na začetku procesa ali med celotnim procesom inkubiranja celične suspenzije S. platensis ni ugodno za uspešno gojenje bakterije S. platensis, saj se celoten proces pospeši in bakterije hitreje propadejo.
    Type of material - master's thesis ; adult, serious
    Publication and manufacture - Maribor : [V. Lang], 2017
    Language - slovenian
    COBISS.SI-ID - 23361288

Call number – location, accession no. ... Copy status Reservation
oddelek za odrasle
Mn 0000000054 LANG, Vida Pridobivanje ...
IN: 10272682
oddelek za odrasle
Mn 54 LANG, Vida Pridobivanje ...
IN: 10272682
available - reading room
loading ...
loading ...
loading ...