Pomen znanstvenega in strokovnega dela za svetovanje pri vodenju prehrane krav = Science and profession in dairy cattle nutrition management
Orešnik, Andrej, 1943-2016
Govedoreja zagotavlja v Sloveniji blizu 40% vrednosti celotne kmetijske proizvodnje. Gospodarnost prireje mleka in mesa je v največji meri odvisna od strokovnega dela rejcev in kmetijske svetovalne ...službe, ki temelji na rezultatih znanstveno raziskovalnega dela. Strokovne službe redno objavljajo podatke o mlečnosti, sestavi mleka in plodnosti krav na kmetijah in posestvih kmetijskih podjetij, raziskovalci pa načrtno proučujejo zakonitosti, ki omogočajo izboljševanje ospodarnosti v prireji mleka. Ugotavljamo, da krave v Sloveniji v povprečju ne dosegajo mlečnosti, ki bi jo po svojih genetskih sposobnostih lahko dosegle. Leta 1981 je bila povprečna mlečnost krav na slovenskih kmetijah 3.792 kg v standardni laktaciji in se do leta 1990 ni povečala. V letu 1999 pa so rejci pri kravah, ki so v A in AP kontroli, dosegli 4.943 kg mleka v standardni laktaciji. Vsebnost maščobe v mleku je bila v 80-tih letih stalno okrog 3,78 %, do leta 1999 se je povečala v povprečju na 4,16 %. Prav tako se je vsebnost beljakovinv mleku povečala od 3,09 % v letu 1992 na 3,32 % v letu 1999. To so rezultati izboljšanega strokovnega dela na kmetijah, ki temelji na znanju, pridobljenem z raziskovalnim delom. Vendar samo povečevanje mlečnosti krav ne more biti osnovni cilj ne rejcev, ne strokovnih služb in ne znanosti. Tudi v Sloveniji proučujemo in poznamo metode, s katerimi lahko kmetijska svetovalna služba zagotavlja zmanjševanje stroškov v prireji mleka. Te metode so sumerjene v pridelovanje krme boljše kakovosti, v pravilno ocenjevanje hranilne vrednosti krme in omogočajo učinkovito vodenje prehrane krav, telet in plemenskih telic. Raziskave in strokovno delo na modelnih kmetijah ter rezultati, ki jih dosegajo najboljši rejci, vedno znova dokazujejo, da lahko s pravilnim vodenjem prehrane krav na povprečni slovenski kmetiji povečamo dohodek tudi do 30 %. Novi rezultati znanstvenoraziskovalnega dela že kažejo usmeritve za delo kmetijske svetovalne službe v naslednjih obdobjih: novi normativi v prehrani krav molznic, preprečevanje onesnaževanja okolja z dušikom, spremembe v kakovosti mlečne maščobe in beljakovin ter spremembe v postopkih pridelovanja krme in konzerviranja.
It was not necessary to add the material to the shelf.
Bibliographic material was successfully added on shelf.
Adding bibliographical material on shelf was not successful.
Material is already on the shelf.
Permalink
URL:
Impact factor
Access to the JCR database is permitted only to users from Slovenia. Your current IP address is not on the list of IP addresses with access permission, and authentication with the relevant AAI accout is required.
Year
Impact factor
Edition
Category
Classification
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
Select the library membership card:
DRS,
in which the journal is indexed
Database name
Field
Year
Links to authors' personal bibliographies
Links to information on researchers in the SICRIS system
Subject headings in COBISS General List of Subject Headings
Select pickup location
The material from the parent unit is free. If the material is delivered to the pickup location from another unit, the library may charge you for this service.
