-
Segmentacija potrošnikov glede na motive za izbor hrane : pomen atributov trajnosti in stopenj v spremembi vedenja : magistrsko deloPotočnik, AmbrožPodnebne spremembe, degradacija okolja in drugi izzivi, npr. na področju zdravstva ali nepravične razdelitve hrane, vodijo k vprašanju vzdržnosti trenutnega razvojnega modela družbe. Na podnebne ... spremembe pomembno vpliva kmetijstvo ter z njim povezani pridelava in potrošnja hrane, zato je nujna usmeritev v trajnostno pridelavo in potrošnjo, s katerima zmanjšujemo pritisk na okolje. Z njima je povezan tudi enakomeren razvoj družbe in pravičnejša delitev virov znotraj prehranskih verig. Potrošnikov izbor hrane je ključen pri spremembi obstoječih v trajnostne potrošniške vzorce. Raziskovalci ugotavljajo, da so ti naklonjeni trajnostnim izdelkom, a njihovo nakupno vedenje tega pogosto ne izraža, zato smo v magistrskem delu analizirali pomembnost motivov za nakup in uživanje hrane v razmerju do trajnostnih atributov, da bi tako bolje razumeli izbor hrane in motivacijo za izbiro trajnostnih izdelkov. Motive in atribute smo primerjali v treh kategorijah izdelkov (mleko in mlečni izdelki, meso in mesni izdelki, sadje in zelenjava). Na podlagi zaznane pomembnosti atributov in identificirane stopnje v transteoretičnem modelu spremembe vedenja, ki razlaga korake za spremembo vedenja, je bila pripravljena faktorska analiza. Ta je pokazala, da lahko motive za izbor hrane in trajnostne atribute povežemo v tri faktorje. Z njimi smo naredili segmentacijo potrošnikov, katere namen je boljša prilagoditev in posledično večja učinkovitost komunikacijskih sporočil. Na podlagi treh identificiranih segmentov in njihovih značilnosti, ugotovitev tujih avtorjev in zaznane stopnje v transteoretičnem modelu spremembe vedenja smo podali predloge za ponudnike in jih opolnomočili s ključnimi temami, sporočili ter načini za doseganje želene spremembe vedenja, da bi tako spodbudili trajnostno potrošnjo.Type of material - master's thesis ; adult, seriousPublication and manufacture - Ljubljana : [A. Potočnik], 2021Language - slovenianCOBISS.SI-ID - 81151491
Author
Potočnik, Ambrož
Other authors
Golob, Urša, 1977-
Topics
Vedenje potrošnikov |
Consumer behavior |
Hrana |
Food |
Trajnostni razvoj |
Sustainable development |
Magistrska dela |
Master's theses |
motivacija |
trajnost |
segmentacija |
sprememba vedenja |
komuniciranje |
motivation |
sustainability |
segmentation |
behaviour change |
communication
Library | Call number – location, accession no. ... | Copy status |
---|---|---|
FSS, J. Goričar Central Social Sciences Library, Ljubljana | Č Ms 17238 Closed stacks | loan not possible |
Shelf entry
Permalink
- URL:
Impact factor
Access to the JCR database is permitted only to users from Slovenia. Your current IP address is not on the list of IP addresses with access permission, and authentication with the relevant AAI accout is required.
Year | Impact factor | Edition | Category | Classification | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Select the library membership card:
DRS, in which the journal is indexed
Database name | Field | Year |
---|
Links to authors' personal bibliographies | Links to information on researchers in the SICRIS system |
---|---|
Potočnik, Ambrož | |
Golob, Urša, 1977- | 28675 |
Select pickup location:
Material pickup by post
Notification
Subject headings in COBISS General List of Subject Headings
Select pickup location
Pickup location | Material status | Reservation |
---|
Please wait a moment.