-
Dairy microbiologyFoster, Edwin M. ...Vrsta gradiva - knjiga ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Englewood Cliffs (N. J.) : Prentice-Hall, 1957Jezik - angleškiCOBISS.SI-ID - 1012524
Avtor
Foster, Edwin M. |
Nelson, F. Eugene |
Speck, Marvin L., 1913- |
Doetsch, Raymond Nicholas |
Olson, Joseph C.
Teme
mikrobiologija |
mikrobne asociacije |
rast mikroorganizmov |
inaktivacija mikroorganizmov |
mikrobiološke metode |
mlečna proizvodnja |
mleko |
mlečni izdelki |
kondenzirano mleko |
sladoled |
fermentirani mlečni izdelki |
sir |
maslo |
stranski proizvodi |
stranski proizvodi
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Knjižnica/institucija |
Kraj | Akronim | Za izposojo | Druga zaloga |
---|---|---|---|---|
Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede, Maribor | Hoče | FKMB |
na dom 1 izv.
|
|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Ljubljana | BFZIV |
v čitalnico 1 izv.
|
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Foster, Edwin M. | ![]() |
Nelson, F. Eugene | ![]() |
Speck, Marvin L., 1913- | ![]() |
Doetsch, Raymond Nicholas | ![]() |
Olson, Joseph C. | ![]() |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.