-
Adhezija plesni vrste Penicillium expansum [Elektronski vir] : magistrsko delo = Adhesion of Penicillium expansum : M. Sc. ThesisPavlovič, BrinaVrsta gradiva - magistrsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [B. Pavlovič], 2022Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 121941763
Avtor
Pavlovič, Brina
Drugi avtorji
Jeršek, Barbara |
Polak, Tomaž, 1975-
Teme
plesni |
Penicillium expansum |
adhezija plesni |
biofilm plesni |
kvar |
mikotoksini |
varnost živil |
embalažni materiali |
površine |
fungi |
Penicillium expansum |
adhesion of fungi |
fungal biofilm |
spoilage |
mycotoxins |
food safety |
packaging materials |
surfaces
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Pavlovič, Brina | 57078 |
Jeršek, Barbara | 11548 |
Polak, Tomaž, 1975- | 20349 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.