Akademska digitalna zbirka SLovenije - logo
VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Food microbiology [Elektronski vir] : an introduction
    Montville, Thomas J.
    Vrsta gradiva - e-knjiga
    Izdaja - 3rd ed.
    Založništvo in izdelava - Washington, D.C. : ASM Press, cop. 2012
    Jezik - angleški
    ISBN -
    COBISS.SI-ID - 1539912927