-
Analiza poznavanja higienske prakse v živilskem obratu [Elektronski vir] : diplomsko delo = Analysis of knowledge of hygiene practice in food departments : B. Sc. thesisRadinović, SuzanaVrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [S. Radinović], 2023Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 156152835
Avtor
Radinović, Suzana
Drugi avtorji
Jeršek, Barbara |
Demšar, Lea, 1963-
Teme
higiena živil |
dobra higienska praksa |
kontaminacija živil |
čiščenje |
razkuževanje |
osebna higiena |
higiena rok |
izobraževanje v živilstvu |
food hygiene |
good hygiene practice |
food contamination |
cleaning |
disinfection |
personal hygiene |
education in food industry
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Radinović, Suzana | |
Jeršek, Barbara | 11548 |
Demšar, Lea, 1963- | 07783 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.