VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
13.
Sestava klavnih polovic posameznih razredov konformacije in zamaščenosti bikov rjave pasme : diplomsko delo : visokošolski strokovni študij = Carcass composition of Brown bulls from different conformation and fattnes classes : graduation thesis : higher professional studies
Bergant, Katarina, 1977-
V nalogi smo iskali povezanost med subjektivnimi ocenami (mesnatost, zamaščenost), različnimi meritvami klavnih polovic (masa toplih polovic, dolžina trupa in prsna globina) in sestavo klavnih ...polovic. V raziskavo smo vključili klavne polovice 426 bikov rjave pasme, ki so bili zaklani med leti 1994 in 2000. Povprečna masa klavnih polovic je znašala 326 kg. Polovice so imele povprečno oceno 3 za zamaščenost in R za konformacijo tako, da so bile razvrščene v R3 kakovostni razred. Ker je bilo v U2, R2 in R4 razredih razvršenih malo (manj kot 3 %) klavnih polovic, smo rezultate prikazali, vendar jih je potrebno jemati zgolj kot informativne. Ugotovili smo, da boljšakot je bila ocena za konformacijo, večja je bila masa toplih polovic, indeks konformacije, klavnost, večja je bila masa večvrednih telesnih delov indelež ledij in hrbta. Biki razvrščeni v boljši razred konformacije, so imeliširše razmetje med mesom in lojem ter med kostmi in lojem. Znotraj vsakega razreda konformacije pa se je z maso klavnih polovic povečala tudi ocena zamaščenosti. Pri primerjavi klavnih polovic bikov rjave pasme smo ugotovili majhno variabilnost tako konformacije in zamaščenosti kot tudi drugih proučevanih lastnosti klavnih polovic.
Vrsta gradiva - diplomsko delo
Založništvo in izdelava - Ljubljana : [K. Bergant], 2004
Bibliografsko gradivo je bilo uspešno dodano na polico.
Dodajanje bibliografskega gradiva na polico ni uspelo.
Gradivo je že na polici.
Trajna povezava
URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto
Faktor vpliva
Izdaja
Kategorija
Razvrstitev
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
Izberite knjižnično izkaznico:
Baze podatkov,
v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov
Področje
Leto
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev
Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS
Storitev za pridobivanje naslova trenutno ni dostopna, prosimo, poskusite še enkrat.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in naslov za dostavo ter dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrani naslov za dostavo in dokončali postopek rezervacije.
Obvestilo
Trenutno je storitev za avtomatsko prijavo in rezervacijo nedostopna. Gradivo lahko rezervirate sami na portalu Biblos ali ponovno poskusite tukaj kasneje.
Citiranje
Funkcionalnost trenutno ni na voljo. Prosimo, poskusite kasneje.
