VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
-
Poznavanje, vključenost in dostopnost zdrave uravnotežene prehrane za starejše : na primeru Koroške regije : diplomsko delo visokošolskega strokovnega študijskega programa prve bolonjske stopnje Socialna gerontologijaProševa, DajanaTeoretično izhodišče: Zdrava uravnotežena prehrana je ključnega pomena pri ohranjanju vitalnosti in samostojnosti starejših. Trenutni življenjski slog, ki je posledica številnih družbenih in ... gospodarskih sprememb, starejšim mnogokrat otežuje redne in uravnotežene prehranske vzorce, vprašljiva je tudi sama dostopnost do zdrave uravnotežene prehrane, glede na okolje, kjer starejši ljudje bivajo, bodisi v urbanem ali ruralnem okolju. Namen diplomskega dela je identificirati in preučiti poznavanje zdrave uravnotežene prehrane glede na potrebe starejših, vključenost zdrave uravnotežene prehrane v vsakdan starejših in dostopnost zdrave uravnotežene prehrane med starejšimi v koroški regiji. Metodologija: V raziskavi smo uporabili kvantitativni raziskovalni pristop. Pri izdelavi teoretičnega dela diplomske naloge smo uporabili deskriptivno metodo, metodo kompilacije in komparativno metodo. Podatke v empiričnem delu diplomske naloge smo zbirali z anketiranjem. Za analizo podatkov smo uporabili opisno ter inferenčno statistiko, pri čemer smo za testiranje hipotez uporabili t-test ter analizo variance. Pridobljene podatke smo analizirali s pomočjo statističnega programa IBM SPSS Statistics in Microsoft Excel. Rezultati: Rezultati so pokazali, da starejši na splošno dobro poznajo uravnoteženo prehrano. Seveda se pojavljajo statistično značilne razlike med anketiranci glede na njihovo izobrazbo, kjer se razlike kažejo v smislu samega dojemanja zdrave uravnotežene prehrane in načrtovanja jedilnikov. Prav tako se razlike pojavljajo pri dostopnosti do živil, ki sestavljajo zdravo uravnoteženo prehrano, saj so le-ti v urbanem okolju nekoliko bolj dostopni kot v ruralnem okolju. Pri samem vključevanju zdrave uravnotežene prehrane v vsakdanjik se je izkazalo, da v povprečju dobro sledijo smernicam zdrave prehrane, pri čemer pa se, glede na rezultate raziskave, anketiranke do neke mere prehranjujejo bolj zdravo od anketirancev. Razprava: Na podlagi pregleda domače in tuje literature in pridobljenih rezultatov naše raziskave lahko sklepamo, da višje izobraženi starejši v koroški regiji bolje poznavajo pomen zdrave uravnotežene prehrane, pri tem pa jo bolje vključujejo ženske. Prav tako ne smemo zanemariti dejstva, da je boljši dostop do zdrave uravnotežene prehrane omogočen prebivalcem, ki živijo v urbanem okolju kot tistim, ki živijo v ruralnem okolju.Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Maribor : [D. Proševa], 2023Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 157831171
Digitalne vsebine: dCOBISS
| Knjižnica/institucija |
Kraj | Akronim | Za izposojo | Druga zaloga |
|---|---|---|---|---|
| Univerza Alma Mater Europaea, Maribor | Maribor | ESM |
v čitalnico 1 izv.
|
Vir: Osebne bibliografije
in: SICRIS
