-
Ugotavljanje prisotnosti bakterij vrst S. aureus in E. coli v različnih fazah tehnološkega postopka pri izbranih mlečnih izdelkih [Elektronski vir] : magistrsko delo = Prevalence of S. aureus and E. coli species in different technological production stages of selected dairy products : M. Sc. ThesisLevičnik, Ana, 1997-Vrsta gradiva - magistrsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [A. Levičnik], 2023Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 166189315
Avtor
Levičnik, Ana, 1997-
Drugi avtorji
Čanžek Majhenič, Andreja |
Smole Možina, Sonja
Teme
mleko |
sveži siri |
zoreni siri |
koagulaza pozitivni stafilokoki |
Escherichia coli |
mikrobiološka kakovost |
dinamika rasti bakterij |
milk |
fresh cheeses |
ripened cheeses |
coagulase-positive staphylococci |
Escherichia coli |
microbiological quality |
bacterial growth dynamics
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Levičnik, Ana, 1997- | |
Čanžek Majhenič, Andreja | 15659 |
Smole Možina, Sonja | 07030 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.