-
A complete guide to quality in small-scale wine makingConsidine, John A. ; Frankish, ElizabethVrsta gradiva - knjiga ; neleposlovje za odrasleIzdaja - 2nd ed.Založništvo in izdelava - London [etc.] : Academic Press, an imprint of Elsevier, cop. 2023Jezik - angleškiISBN - 978-0-323-99287-9COBISS.SI-ID - 178120707
Avtor
Considine, John A. |
Frankish, Elizabeth
Teme
Vinarstvo |
Mali pridelovalci |
Vino |
Kletarjenje |
Donegovanje vina |
Kontrola kakovosti |
Vinarstvo |
Vino |
Kakovost živil |
Wine and wine making |
Quality control |
Wine and wine making |
Chemistry |
vino |
tehnologija vina |
kemijska sestava |
aroma vina |
senzorične lastnosti |
fizikalno-kemijske lastnosti |
mikrobiologija vina |
analizne metode |
kakovost vina
Knjižnica/institucija |
Kraj | Akronim | Za izposojo | Druga zaloga |
---|---|---|---|---|
Centralna tehniška knjižnica Univerze v Ljubljani | Ljubljana | CTK |
na dom 1 izv.
|
|
Univerzitetna knjižnica Maribor | Maribor | UKM |
na dom 1 izv.
|
|
Kmetijski inštitut Slovenije, Ljubljana | Ljubljana | KISLJ |
v čitalnico 1 izv.
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Considine, John A. | |
Frankish, Elizabeth |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.