Akademska digitalna zbirka SLovenije - logo
VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
Celotno besedilo
  • Thickening and gelling agents for food
    Vrsta gradiva - knjiga
    Izdaja - 2nd ed.
    Založništvo in izdelava - London [etc.] : Blackie Academic & Professional, cop. 1997
    Jezik - angleški
    ISBN - 0-7514-0348-2
    COBISS.SI-ID - 1998200

Knjižnica/institucija Kraj Akronim Za izposojo Druga zaloga
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana Ljubljana BFZIV v čitalnico 1 izv.
loading ...
loading ...
loading ...