VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
13.
Ocena oskrbe varovancev doma ostarelih z beljakovinami, natrijem, kalijem in vodo na osnovi analiz dnevnih obrokov in enodnevnega seča : diplomska naloga = The estimation of protein, sodium, potassium and water supply based on daily meals and the analyses of 24-hour urine collected in a home for the aged : graduation thesis
Šubic, Vanja
Na osnovi analize dnevnih obrokov in enodnevnega seča smo ocenjevali prehranjenost in oskrbo z vodo skupine desetih starostnikov, živečih v domu ostarelih. V sedmih zaporednih dnevnih obrokih smo ...določili vsebnost beljakovin, maščob, natrija, kalija, kalcija, klora in fosforja ter energetsko vrednost. V vzorcih dnevnega seča smo določili vsebnost skupnega dušika, sečninskega dušika, natrija, kalija, kalcija in klora ter osmolalnost. Ugotovili smo, da ponujeni obroki niso povsem uravnoteženi s potrebami starostnikov. Energijska vrednost obrokov, količina beljakovin, kalija in kalcija v obrokih je premajhna, dnevna količina NaCl je prevelika, količina fosforja pa je ustrezna. Količina osmotsko aktivnih snovi v dnevnem seču treh oseb se statistično značilno razlikuje in je primerljiva s količino teh snovi v dnevnih obrokih. Pri petih osebah je bil izmerjen močno hipertoničen seč. To kaže na slabo oskrbljenost z vodo, kar je pri starejših ljudeh pogosto posledica slabšega občutka žeje.
Vrsta gradiva - diplomsko delo
; neleposlovje za odrasle
Založništvo in izdelava - Ljubljana : [BF, Oddelek za živilstvo] : [V. Šubic], 1999
Bibliografsko gradivo je bilo uspešno dodano na polico.
Dodajanje bibliografskega gradiva na polico ni uspelo.
Gradivo je že na polici.
Trajna povezava
URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto
Faktor vpliva
Izdaja
Kategorija
Razvrstitev
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
Izberite knjižnično izkaznico:
Baze podatkov,
v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov
Področje
Leto
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev
Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS
Storitev za pridobivanje naslova trenutno ni dostopna, prosimo, poskusite še enkrat.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in naslov za dostavo ter dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrani naslov za dostavo in dokončali postopek rezervacije.
Obvestilo
Trenutno je storitev za avtomatsko prijavo in rezervacijo nedostopna. Gradivo lahko rezervirate sami na portalu Biblos ali ponovno poskusite tukaj kasneje.
Citiranje
Funkcionalnost trenutno ni na voljo. Prosimo, poskusite kasneje.
