Akademska digitalna zbirka SLovenije - logo
VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Postavitev bioprocesnega modela proizvodnje vankomicina z bakterijo Amycolatopsis orientalis ATCC 19795 na parametru razmerja koncentracije ogljikovega dioksida in kisika : diplomska naloga = Bioprocess model of vancomycin production with Amycolatopsis orientalis ATCC 19795 strain based upon carbon dioxide and oxygen ratio : graduation thesis
    Lenassi Zupan, Ana
    Bioproces proizvodnje antibiotika vankomicina na industrijskem sistemu poteka z aerobno sarzno kultivacijo produkcijskega seva Amycolatopsis orientalis pri pogojih, ki omogočajo optimalno produkcijo. ... V praksi pa je bilo opaženo, da imajo nekatere sarže kljub vzdrževanju enakih pogojev kultivacije slabšo produkcijo. Vzrok slabše produkcije bi lahko bila povišana koncentracija CO2, saj je dokazan inhibitorni vpliv CO2 na rast in produkcijo pri številnih mikroorganizmih. Namen diplomske naloge je bil ovrednotiti vpliv koncentracijeCO2 v brozgi na bioproces. S poskusi na pilotnem sistemu smo opazovali vpliv 1%, 2% in 3% koncentracije CO2 na hitrost respiracije mikroorganizma ter na produktivnost obravnavanega bioprocesa. Ugotovljeno je bilo, da je produkcija zmanjšana v primeru, ko smo v bioreaktorju vzdrževali 3% CO2. Vsebnost vankomicina je bila le 54 % vsebnosti, dosežene pri normalnem procesu. Najmanj je bila produktivnost zmanjšana v primeru vzdrževanja 1 % koncentracije CO2. Povišana koncentracija CO2 v brozgi ima večji vpliv na produktivnost bioprocesa v fazi rasti kot v fazi same produkcije. Tudi vpliv na hitrost respiracije je večji pri povišanih koncentracijah CO2 v fazi rasti. Mehanizem inhibicije s CO2 ni popolnoma razjasnjen. Za ustrezno ovrednotenje inhibicije s CO2 bi bilo potrebno v prihodnje spremljati tudi morfologijo produkcijskega seva ter hitrost rasti.
    Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [A.Lenassi] ; [BF, Enota medoddelčnega študija mikrobiologije], 1999
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 2329208

Knjižnica/institucija Kraj Akronim Za izposojo Druga zaloga
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana Ljubljana BFZIV na dom 2 izv.
loading ...
loading ...
loading ...