Akademska digitalna zbirka SLovenije - logo
VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Pekarski izdelki s podaljšano svežino na osnovi mlečno-kislinske fermentacije : zaključno poročilo : projekt 61-2730
    Batič, Martin ...
    Vrsta gradiva - raziskovalno poročilo
    Založništvo in izdelava - Ajdovščina : Živilska industrija Mlinotest, OE Biotehnologija, 1999
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 2342520

Knjižnica/institucija Kraj Akronim Za izposojo Druga zaloga
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana Ljubljana BFZIV na dom 1 izv.
loading ...
loading ...
loading ...