-
Food biotechnologyVrsta gradiva - knjigaZaložništvo in izdelava - London ; New York : Elsevier Applied Science, 1987-1988Jezik - angleškiISBN - 1-85166-029-1; 1-85166-218-9COBISS.SI-ID - 2356600
Drugi avtorji
King, Richard Denis |
Cheetham, P... S. J.
Teme
biotehnologija |
fermentorji |
proizvodnja organskih kislin |
citronska kislina |
izolacija proteinov |
modificirani polisaharidi |
genetski inženiring |
žita |
živilska industrija |
arome |
komponente arom |
estri |
laktoni |
imobilizacija celic |
uporaba encimov |
tehnologija maščob |
aspartam
Knjižnica/institucija |
Kraj | Akronim | Za izposojo | Druga zaloga |
---|---|---|---|---|
BF, Oddelek za zootehniko, Ljubljana | Domžale | BFZOO |
na dom 2 izv.
|
|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Ljubljana | BFZIV |
na dom 2 izv.
v čitalnico 1 izv. |
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.