Akademska digitalna zbirka SLovenije - logo
VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Požgani možgani : presenetljiva resnica o žitaricah, ogljikovih hidratih in sladkorju - tihih ubijalcih vaših možganov
    Perlmutter, David
    Ali pšenica res tiho ubija naše možgane? Avtorjeva hipoteza je, da žitarice, gluten, fruktoza, sladkor in ogljikovi hidrati povzročajo nevrološke bolezni. So povzročitelji degenerativnih možganskih ... okvar, kot sta Alzheimerjeva in Parkinsovova bolezen, vodijo pa tudi v nevrološka stanja, migrene, depresije, bipolarne motnje ter avtoimune bolezni. Vsi ti dejavniki so tudi odločilni povzročitelji zaskrbljujočega naraščanja debelosti, diabetesa in srčnih obolenj. Perlmutter ljudem svetuje, kako pravilno spremeniti prehrano. Zmanjšati je potrebno vnos glutena in ogljikovih hidratov, ob tem pa se opira na že znane študije. Idealna in najbolj zdrava prehrana je po njegovem mnenju prehrana, ki vsebuje kar najmanj ogljikovih hidratov in veliko zdravih maščob. Za dobro počutje in zdravje možganov sta poleg prehrane pomembna tudi telesna aktivnost in kvaliteten spanec. Avtor je v zadnjem poglavju zbral tudi praktične primere jedilnikov, ki nam pomagajo pri spremembi prehrane ali pa jih uporabimo kot idejo za sestavo zdravega jedilnika. Delo nevrologa in specialista za nutristiko Perlmutterja se vsebinsko deloma povezuje z že izdanima knjigama Paleorecept avtorja Robba Wolfa in Mastne laži Roberta H. Lustiga. Zanimivo branje, predvsem o škodljivosti glutena za naše možgane.
    Vrsta gradiva - knjiga ; neleposlovje za odrasle
    Izdaja - 1. dotis
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : UMco, 2015
    Jezik - slovenski
    ISBN - 978-961-6954-37-2
    COBISS.SI-ID - 24247346

Knjižnica/institucija Kraj Akronim Za izposojo Druga zaloga
Goriška knjižnica Franceta Bevka, Nova Gorica Nova Gorica SIKNG na dom 2 izv.
Osnovna šola Ivana Cankarja Vrhnika Vrhnika OSICV na dom 2 izv.
Gimnazija Franceta Prešerna, Kranj Kranj ESKR na dom 1 izv.
Knjižnica Antona Sovreta Hrastnik Hrastnik SIKHRA na dom 1 izv.
Knjižnica Franceta Balantiča Kamnik Kamnik SIKKAM na dom 1 izv.
Mestna knjižnica Ljubljana Ljubljana MKL na dom 1 izv.
Osnovna šola Karla Destovnika - Kajuha, Ljubljana Ljubljana OSKDK na dom 1 izv.
Osnovna šola Prežihovega Voranca, Ljubljana Ljubljana OSPVLJ na dom 1 izv.
Osnovna šola Rodica, Domžale Domžale OSROD na dom 1 izv.
Osnovna šola Spodnja Šiška, Ljubljana Ljubljana OSSIS na dom 1 izv.
Osnovna šola Šalek, Velenje Velenje OSSVE na dom 1 izv.
Osrednja knjižnica Celje Celje SIKCE na dom 1 izv.
Srednja zdravstvena in kozmetična šola Maribor Maribor SZSMB na dom 1 izv.
Srednja zdravstvena šola Murska Sobota Murska Sobota SZSMS na dom 1 izv.
loading ...
loading ...
loading ...

Vnos na polico