Akademska digitalna zbirka SLovenije - logo
VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Prolin in alfa-aminokislinski dušik med fermentacijo mošta sorte "Malvazija" = Proline and free amino nitrogen during fermentation of grape must cv. "Malvasia"
    Košmerl, Tatjana ; Fatur, Alenka
    Vrsta gradiva - članek, sestavni del
    Leto - 2002
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 2617976