-
Pomen senzoričnih leksikonov v živilstvu : diplomsko delo = Importance of sensory lexicons in food science : B. Sc. thesisOkorn, KajaVrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [K. Okorn], 2020Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 26335747
Avtor
Okorn, Kaja
Drugi avtorji
Bertoncelj, Jasna |
Demšar, Lea, 1963-
Teme
senzorična analiza |
opisna senzorična analiza |
senzorični leksikoni |
senzorično kolo |
senzorično ocenjevanje |
čaj mate |
senzorične lastnosti |
sensory analysis |
descriptive sensory analysis |
sensory lexicons |
sensory wheel |
sensory evaluation |
mate tea |
sensory properties
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Knjižnica/institucija |
Kraj | Akronim | Za izposojo | Druga zaloga |
---|---|---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Ljubljana | BFZIV |
na dom 2 izv.
|
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Okorn, Kaja | ![]() |
Bertoncelj, Jasna | 21789 |
Demšar, Lea, 1963- | 07783 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.