Akademska digitalna zbirka SLovenije - logo
VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Peka božičnega kruha. 1, Tradicionalna kultura na Koroškem [Videoposnetek]
    Makarovič, Marija ; Križnar, Naško
    Pri Vokovnikovih na Gornjem Kotu v Selah gospodinji, starejša Katarina Roblek in mlajša, Jožica Roblek, vsako leto pred božičem spečeta dva hleba obrednega kruha "mižiči". To sta ržen in bel hleb. Da ... bi bila peč polna zamesita še več hlebov in potico (nabulan pagač). Mlajša mesi testo in oblikuje hlebce, starejša svetuje in neti ogenj v peči. Ko so hlebci vzhajani jih skupaj vložita v peč in jih tudi skupaj prineseta v kuhinjo, ko so pečeni. V zaključku filma Katarina Roblek še enkrat komentira vse delovne faze pri peki mižičev in tudi njihovo uporabo v času treh božičev.
    Vrsta gradiva - video DVD
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : Avdiovizualni laboratorij Inštituta za slovensko narodopisje ZRC SAZU ; Celovec : Slovenski narodopisni inštitut Urban Jarnik, [2006], p 1995
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 26494765

Knjižnica/institucija Kraj Akronim Za izposojo Druga zaloga
Slovenska akademija znanosti in umetnosti, Ljubljana Ljubljana SAZU na dom 1 izv.
loading ...
loading ...
loading ...