-
Snack food technologyMatz, Samuel A.Vrsta gradiva - knjigaZaložništvo in izdelava - Westport : Avi Publishing, 1976Jezik - angleškiISBN - 0-87055-193-0COBISS.SI-ID - 2862456
Avtor
Matz, Samuel A.
Teme
Snack foods |
Patents |
Food Technology |
Food-Processing Industry |
Aliments de casse-croûte |
Brevets d'invention |
hitra hrana |
žitne ploščice |
čips |
krompirjev čips |
koruzni čips |
polnjeni izdelki |
ekstrudiranje |
cvrenje |
pečenje |
sušenje |
pakiranje |
snack food |
pop corn |
potato-chips |
potato-chips
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Knjižnica/institucija |
Kraj | Akronim | Za izposojo | Druga zaloga |
---|---|---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Ljubljana | BFZIV |
v čitalnico 1 izv.
|
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Matz, Samuel A. | ![]() |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.