-
Kakovost medu kontrolirane blagovne znamke "Slovenski med" : diplomsko delo, univerzitetni študij = Honey quality from controled trade-mark "Slovenian honey" : graduation thesis, university studiesKaro Bešter, PetraVrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [BF, Oddelek za živilstvo] : [P. Karo], 2004Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 2992248
Avtor
Karo Bešter, Petra
Drugi avtorji
Golob, Terezija, 1950- |
Vidrih, Rajko, 1960-
Teme
med |
kakovostni parametri |
diastazna aktivnost |
hidroksimetilfurfural |
HMF |
voda |
vsebnost vode |
specifična elektrolitska prevodnost |
specifična elektrolitska prevodnost |
honeys |
quality parameters |
diastaze activity |
hydroxymethylfurfural |
HMF |
water content |
specific electrical conductivity |
specific electrical conductivity
Knjižnica/institucija |
Kraj | Akronim | Za izposojo | Druga zaloga |
---|---|---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Ljubljana | BFZIV |
na dom 2 izv.
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Karo Bešter, Petra | 29867 |
Golob, Terezija, 1950- | 09980 |
Vidrih, Rajko, 1960- | 05733 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.