Akademska digitalna zbirka SLovenije - logo
VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Kinetic modelling of the Maillard reaction between proteins and sugars : proefschrift ter verkrijging van de graad van doctor op gezag van de Rector Magnificus van Wageningen Universiteit, prof. dr. Ir. L. Speelman in het openbaar te verdedigen op vrijdag 22 februari 2002
    Brands, Carline M. J.
    Vrsta gradiva - disertacija
    Založništvo in izdelava - Wageningen : Wageningen University : [C. M. J. Brands], 2002
    Jezik - angleški
    ISBN - 90-5808-591-0
    COBISS.SI-ID - 2996344

Knjižnica/institucija Kraj Akronim Za izposojo Druga zaloga
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana Ljubljana BFZIV v čitalnico 1 izv.
loading ...
loading ...
loading ...