Akademska digitalna zbirka SLovenije - logo
VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Glive kot glavna sestavina prehranskih dopolnil [Elektronski vir]
    Puc, Martina ...
    V prehranska dopolnila vse pogosteje kot glavno sestavino, torej kot vir hranil oz. drugih snovi s hranilnim ali fiziološkim učinkom, proizvajalci vključujejo tudi različne glive. Zaradi obsežnosti ... kraljestva mora biti njihovo poznavanje in razumevanje že v osnovi zahtevnejše kot pri drugih sestavinah prehranskih dopolnil. Publikacija se zato osredotoča na jasno in nedvoumno opredelitev gliv in njihovo uporabo v prehranskih dopolnilih.
    Vrsta gradiva - strokovna monografija ; neleposlovje za odrasle
    Izdaja - 1. izd.
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : Covirias, 2019
    Jezik - slovenski
    ISBN - 978-961-94432-7-9
    COBISS.SI-ID - 301784064