Akademska digitalna zbirka SLovenije - logo
VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Uporaba pektolitičnih encimov v proizvodnji sokov iz črnega ribeza (Ribes nigrum) : diplomsko delo, univerzitetni študij = Pectic enzymes in production of black currant (Ribes niger) juices : graduation thesis, university studies
    Petrič, Dušan, 1979-
    Vrsta gradiva - diplomsko delo
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [BF, Oddelek za živilstvo] : [D. Petrič], 2005
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 3063416

Knjižnica/institucija Kraj Akronim Za izposojo Druga zaloga
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana Ljubljana BFZIV na dom 2 izv.
loading ...
loading ...
loading ...