-
Priljubljenost šolskih malic v povezavi s senzorično oceno in hranilno vrednostjo : magistrsko delo = The popularity of school meals correlated with sensory and nutritional values : master of science thesisDebeljak, BernardaVrsta gradiva - magistrsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [BF, Oddelek za živilstvo] : [B. Debeljak], 2005Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 3065976
Avtor
Debeljak, Bernarda
Drugi avtorji
Plestenjak, Anamarija |
Koch, Verena, 1947-
Teme
prehrana |
šolske malice |
osnovnošolci |
prehranske navade |
energijska vrednost |
hranilna vrednost |
beljakovine |
maščobe |
ogljikovi hidrati |
prehranske vlaknine |
ocena senzoričnih lastnosti |
sprejemljivost malic |
sprejemljivost malic |
nutrition |
school meals |
elementary school pupils |
eating habits |
calorific values |
nutritional values |
proteins |
fats |
carbohydrates |
fibres |
sensory properties |
popularity |
popularity
Knjižnica/institucija |
Kraj | Akronim | Za izposojo | Druga zaloga |
---|---|---|---|---|
BF, Centralna biotehniška knjižnica, Ljubljana | Ljubljana | BFCBK |
na dom 1 izv.
|
|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Ljubljana | BFZIV |
na dom 1 izv.
|
|
Pedagoška fakulteta, Ljubljana | Ljubljana | PEFLJ |
na dom 1 izv.
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Debeljak, Bernarda | |
Plestenjak, Anamarija | 03873 |
Koch, Verena, 1947- | 06025 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.