-
Edible food packaging : materials and processing technologiesVrsta gradiva - zbornik ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Boca Raton ; London ; New York : CRC Press, Taylor & Francis, cop. 2016Jezik - angleškiISBN - 978-1-4822-3416-9COBISS.SI-ID - 38774277
Drugi avtorji
Cerqueira, Miguel Ângelo Parente Ribeiro
Teme
materiali |
embalaža |
užitna embalaže |
živila |
zborniki |
polisaharidni gumiji |
užitni filmi |
užitni premazi |
proteini |
lipidii |
voski |
smole |
proizvodnja |
stabilnost |
prenos snovi |
meritve |
modeliranje |
načrtovanje |
funkcionalne spojine |
antimikrobna užitna embalaža |
nanotehnologija |
nanostrukture |
evalvacija embalaže |
sadje |
zelenjava |
mlečni proizvodi |
meso |
perutnina |
ribe |
zborniki
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Knjižnica/institucija |
Kraj | Akronim | Za izposojo | Druga zaloga |
---|---|---|---|---|
Centralna tehniška knjižnica Univerze v Ljubljani | Ljubljana | CTK |
na dom 1 izv.
|
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Cerqueira, Miguel Ângelo Parente Ribeiro | ![]() |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.