Akademska digitalna zbirka SLovenije - logo
VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Gums and stabilisers for the food industry. 18, Hydrocolloid functionality for affordable and sustainable global food solutions
    Vrsta gradiva - zbornik ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Cambridge : Royal Society Of Chemistry, cop. 2016
    Jezik - angleški
    ISBN - 978-1-78262-327-4; 1-78262-327-2; 978-1-78262-383-0
    COBISS.SI-ID - 38878981

Knjižnica/institucija Kraj Akronim Za izposojo Druga zaloga
Centralna tehniška knjižnica Univerze v Ljubljani Ljubljana CTK na dom 1 izv.
loading ...
loading ...
loading ...