-
Olive oil : sensory characteristics, composition and importance in human healthVrsta gradiva - zbornik ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - New York : Nova Science, cop. 2017Jezik - angleškiISBN - 978-1-53612-563-4COBISS.SI-ID - 39400453
Drugi avtorji
Fritjof, Thore
Teme
Olive oil |
Health aspects |
organska kemija |
kemija naravnih spojin |
olivno olje |
kemična sestava |
fitosteroli |
učinki na zdravje |
tunizijsko olivno olje |
kvaliteta olja |
antioksidativne lastnosti |
organoleptična analiza |
ekstra deviško olivno olje |
obogatitev pire krompirja |
teksturne karakteristike |
fizikalne karakteristike |
senzorične karakteristike |
mediteranska deviška olivna olja |
hlapne komponente |
senzorični deskriptorji |
zborniki
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Knjižnica/institucija |
Kraj | Akronim | Za izposojo | Druga zaloga |
---|---|---|---|---|
Centralna tehniška knjižnica Univerze v Ljubljani | Ljubljana | CTK |
na dom 1 izv.
|
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Fritjof, Thore | ![]() |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.