-
Vpliv žganih pijač na preživetje bakterij seva Salmonella enteritidis v modelu želodca : diplomsko delo, univerzitetni študij = Effect of spirits on survival of Salmonella enteritidis strain in model stomach : graduation thesis, university studiesKranjc, Luka, 1987-Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [L. Kranjc], 2011Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 3944312
Avtor
Kranjc, Luka, 1987-
Drugi avtorji
Raspor, Peter |
Jeršek, Barbara |
Hribar, Janez, 1947-2022
Teme
protimikrobno delovanje |
Salmonella enteritidis |
žgane pijače |
alkoholne pijače |
vodka |
encian |
Gentiana lutea |
pelinkovec |
Artemisia absinthium |
model želodca |
umetni želodčni sok |
živila |
otroška kašica |
mleko |
jogurt |
majoneza |
razdeto meso |
oslič |
oslič |
antimicrobial activity |
Salmonella enteritidis |
spirits |
alcoholic beverages |
vodka |
gentian-flavoured alcoholic drink |
Gentiana lutea |
wormwood liquer |
Artemisia absinthium |
model stomach |
synthetic gastric fluid |
foods |
beaby meal |
milk |
jougurt |
mayonnaise |
minced meat |
European hake |
European hake
Knjižnica/institucija |
Kraj | Akronim | Za izposojo | Druga zaloga |
---|---|---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Ljubljana | BFZIV |
na dom 2 izv.
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Kranjc, Luka, 1987- | 34331 |
Raspor, Peter | 04001 |
Jeršek, Barbara | 11548 |
Hribar, Janez, 1947-2022 | 00927 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.