VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
-
FTIR spectroscopy as a tool to detect contamination of rocket (Eruca sativa and Diplotaxis tenuifolia) salad with common groundsel (Senecio vulgaris) leavesKokalj, Meta, farmacevtka ; Prikeržnik, Marcel ; Kreft, SamoBACKGROUND: Rocket is a popular salad vegetable used all over theworld and it hasmany health benefits.However, likewith all plantmaterial, there exists a danger of contamination with toxic ... substances. In the case of rocket, contamination with groundsel has occurred. Groundsel is a commonweed in rocket crops, and it contains very toxicpyrrolizidine alkaloids. In our study infrared spectroscopy was used to distinguish groundsel samples from rocket leaves. Infrared spectroscopy is a very simple analytical technique; however, somespecific conditions are more easily implemented in industrial environment than others. Someof these conditions and parameters of infrared spectroscopy were explored in detail. RESULTS:We tested for the influence of different parameters of attenuated total reflectance and transmission infrared method. Our results show that a 100% correct classification can be obtained under conditions most suitable for industry: using fresh samples and parameters that enable fast spectralmeasurement. CONCLUSION: Infrared spectroscopy is a fast and easy-to-use method that has been shown to be able to differentiate between rocket and groundsel leaves. Therefore, it could be further studied for implementation in the safety control of rocket salads.Vir: Journal of the science of food and agriculture. - ISSN 0022-5142 (Vol. 97, Issue 7, May 2017, str. 2238-2244)Vrsta gradiva - članek, sestavni delLeto - 2017Jezik - angleškiCOBISS.SI-ID - 4256625
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
vir: Journal of the science of food and agriculture. - ISSN 0022-5142 (Vol. 97, Issue 7, May 2017, str. 2238-2244)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Kokalj, Meta, farmacevtka | 30815 |
Prikeržnik, Marcel | ![]() |
Kreft, Samo | 15460 |
Vir: Osebne bibliografije
in: SICRIS
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Naslov za dostavo:
Med podatki člana manjka naslov.
Storitev za pridobivanje naslova trenutno ni dostopna, prosimo, poskusite še enkrat.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in naslov za dostavo ter dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrani naslov za dostavo in dokončali postopek rezervacije.
Obvestilo
Trenutno je storitev za avtomatsko prijavo in rezervacijo nedostopna. Gradivo lahko rezervirate sami na portalu Biblos ali ponovno poskusite tukaj kasneje.
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Gradivo iz matične enote je brezplačno. Če je gradivo na mesto prevzema dostavljeno iz drugih enot, lahko knjižnica to storitev zaračuna.
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Rezervacija v teku
Prosimo, počakajte trenutek.
Rezervacija je uspela.
Rezervacija ni uspela.
Rezervacija...
Članska izkaznica:
Mesto prevzema: