-
Vpliv sorte oljke (Olea europaea) na kemijske in dielektrične lastnosti plodov in olja : magistrsko delo = The effect of olive cultivar (Olea europaea) on chemical and dielectrical properties of olives and olive oil : M. Sc. ThesisDrnovšček, JanaVrsta gradiva - magistrsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [J. Drnovšček], 2015Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 4547704
Avtor
Drnovšček, Jana
Drugi avtorji
Šegatin, Nataša |
Vidrih, Rajko, 1960- |
Polak, Tomaž, 1975-
Teme
oljka |
Olea europaea |
plodovi oljke |
oljčno olje |
sestava oljk |
maščobno kislinska sestava |
fenolne spojine |
antioksidativna učinkovitost |
proste maščobne kisline |
peroksidno število |
dielektrične lastnosti |
olives |
Olea europaea |
olive fruit |
olive oil |
olive composition |
fatty acid composition |
phenolics |
antioxidant capacity |
free fatty acid |
peroxide value |
dielectrical properties
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Knjižnica/institucija |
Kraj | Akronim | Za izposojo | Druga zaloga |
---|---|---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Ljubljana | BFZIV |
na dom 2 izv.
|
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Drnovšček, Jana | ![]() |
Šegatin, Nataša | 08384 |
Vidrih, Rajko, 1960- | 05733 |
Polak, Tomaž, 1975- | 20349 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.