Akademska digitalna zbirka SLovenije - logo
VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Instrumentalni in senzorični parametri razsoljenega govejega mesa : magistrsko delo = Instrumental and sensory properties of pickle-injected beef : master of science thesis
    Skvarča, Marlena
    Vrsta gradiva - magistrsko delo
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [M. Skvarča], 1992
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 48247

Knjižnica/institucija Kraj Akronim Za izposojo Druga zaloga
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana Ljubljana BFZIV na dom 2 izv.
BF, Centralna biotehniška knjižnica, Ljubljana Ljubljana BFCBK na dom 1 izv.
loading ...
loading ...
loading ...