-
Vrednotenje barve rumenjakov : diplomsko delo = Evaluation of egg yolk colour : B. Sc. thesisGašperlin, Anja, 1994-Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [A. Gašperlin], 2018Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 4921464
Avtor
Gašperlin, Anja, 1994-
Drugi avtorji
Bertoncelj, Jasna |
Demšar, Lea, 1963-
Teme
jajca |
rumenjak |
barva |
karotenoidi |
spektrofotometrija |
kromometer |
barvna pahljača |
senzorična analiza |
potrošniki |
eggs |
egg yolk |
colour |
carotenoids |
spectrophotometry |
chromometer |
colour fan |
sensory analysis |
consumers
Knjižnica/institucija |
Kraj | Akronim | Za izposojo | Druga zaloga |
---|---|---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Ljubljana | BFZIV |
na dom 2 izv.
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Gašperlin, Anja, 1994- | |
Bertoncelj, Jasna | 21789 |
Demšar, Lea, 1963- | 07783 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.