Akademska digitalna zbirka SLovenije - logo
VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Towards understanding the varietal typicity of virgin olive oil by correlating sensory and compositional analysis data : a case study
    Lukič, Igor ...
    Vir: Food research international. - ISSN 0963-9969 (Vol. 112, 2018, str. 78-89)
    Vrsta gradiva - članek, sestavni del
    Leto - 2018
    Jezik - angleški
    COBISS.SI-ID - 4996984
    DOI