Uvajanje nove gostinske ponudbe v Adria Lounge bar v Ankaranu : diplomska naloga

VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)

Uvajanje nove gostinske ponudbe v Adria Lounge bar v Ankaranu : diplomska naloga

Oplotnik, Jože

V diplomski nalogi je predstavljeno kako pripraviti drugačno ponudbo, kot jo imajo podobni gostinski obrati s poudarkom na sveže pripravljeni hrani. V glavnem delu je predstavljena kulinarična ... ponudba ž jedilni list ter barka karta a avtohtonimi istrskimi vini in atraktivnimi mešanimi pijačami. Posebno poglavje je namenjeno sodelovanje z dobavitelji, promociji ter pospeševanju prodaje. opisan pa je tudi standard strežbe jedi in pijač.

Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasle

Založništvo in izdelava - Bled : [J. Oplotnik], 2012

Jezik - slovenski

COBISS.SI-ID - 512409462

Išči dalje

Avtor
Oplotnik, Jože

Drugi avtorji
Mihelčič, Peter

Zaloga po knjižnicah

Nobena knjižnica v sistemu COBISS.SI nima izvoda tega gradiva.

Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.

Leto	Faktor vpliva		Izdaja		Kategorija		Razvrstitev
Leto	JCR	SNIP	JCR	SNIP	JCR	SNIP	JCR	SNIP

Povezave do osebnih bibliografij avtorjev	Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS
Oplotnik, Jože
Mihelčič, Peter	40791

Vir: Osebne bibliografije in: SICRIS

Gradivo iz matične enote je brezplačno. Če je gradivo na mesto prevzema dostavljeno iz drugih enot, lahko knjižnica to storitev zaračuna.

Mesto prevzema	Status gradiva	Rezervacija

Naloži sliko

Vnos na polico

Dodajanje gradiva na polico je uspelo.

Dodajanje gradiva na polico je spodletelo.

Dodajanje gradiva na polico ni bilo potrebno.

Trajna povezava

E-pošta

Faktor vpliva

Izberite knjižnično izkaznico:

Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana

Izberite prevzemno mesto:

Prevzem gradiva po pošti

Obvestilo

Citiranje

Gesla v Splošnem geslovniku COBISS

Izbira mesta prevzema

Rezervacija je uspela.

Rezervacija ni uspela.

Rezervacija...

Bibliografski podatki

Število izposoj

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Tema