-
Načrtovanje jedilnikov za žolčno dieto v domu za starejše občane : diplomska nalogaSinko, MatejaNamen naloge je bil, določiti hranilno in energijsko vrednost obrokov za žolčno dieto, ki jo sedaj pripravljajo v Domu dr. Jožeta Potrča v Poljčanah. Energijska vrednost in vsebnost ogljikovih ... hidratov, beljakovin ter maščob ponujenih obrokov je bila izvedena s pomočjo preglednice za enakovredno menjavo živil. Prehranska analiza je bila določena za sedem celodnevnih obrokov;iz dobljenih rezultatov smo izračunali povprečje in ga primerjali s priporočili. O zadovoljstvu stanovalcev pa smo se prepričali s pomočjo anketnega vprašalnika in jih tudi povprašali, kakšne so njihove potrebe oz. želje sestave in priprave žolčne diete.Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Maribor : [M. Sinko], julij 2008Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 512418939
Avtor
Sinko, Mateja
Drugi avtorji
Herlič, Majda |
Kunstek, Kristina
Teme
starostniki |
uravnotežena prehrana |
jedilniki |
energijska vrednost obrokov |
hranilna vrednost obrokov |
žolčni bolniki |
dietna prehrana |
senzorične lastnosti hrane |
senior citizens |
balanced nurishment |
mens |
energy value of instalments |
nutritional value of instalments |
gall patients |
diet nurishment |
sensory properties of food
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Knjižnica/institucija |
Kraj | Akronim | Za izposojo | Druga zaloga |
---|---|---|---|---|
Izobraževalni center Piramida, Maribor | Maribor | ZIVSMB |
v čitalnico 1 izv.
|
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Sinko, Mateja | ![]() |
Herlič, Majda | 90276 |
Kunstek, Kristina | ![]() |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.