-
Proceedings [of the] 38th International congress of meat science and technology, August 23-28, 1992International congress of meat science and technology (38 ; 1992 ; Clermont-Ferrand)Vrsta gradiva - zbornikZaložništvo in izdelava - Clermont-Ferrand : [ICOMST], 1992Jezik - angleškiCOBISS.SI-ID - 52960512
Avtor
International congress of meat science and technology
Teme
tehnologija mesa |
meso |
vzreja živali |
klavna tehnika |
senzorične lastnosti |
potrošniki |
mišičnina |
postmortalne spremembe |
biologija mišic |
biokemija mesa |
obstojnost mesa |
mikroorganizmi |
mikrobiološka kakovost |
higiena |
fermentirani izdelki |
kakovost mesa |
instrumentalne metode |
trendi razvoja |
kongresi
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Knjižnica/institucija |
Kraj | Akronim | Za izposojo | Druga zaloga |
---|---|---|---|---|
Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede, Maribor | Hoče | FKMB |
na dom 5 izv.
|
|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Ljubljana | BFZIV |
v čitalnico 6 izv.
|
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.